\documentclass[a4paper,12pt,oneside,openany]{book}	
\input{TesePack}
\begin{document}
\frontmatter
\thispagestyle{empty}
\input{Capa}
\pagebreak            
\input{Preambulo}
% Table of Contents
% ---------------------------------------------------------------
     \tableofcontents
% ---------------------------------------------------------------
% Lista de figuras
% ---------------------------------------------------------------
%\cleardoublepage
%\addcontentsline{toc}{chapter}{Lista de Figuras}
\listoffigures
% ---------------------------------------------------------------
% Lista de Tabelas
% ---------------------------------------------------------------
%\cleardoublepage
%\addcontentsline{toc}{chapter}{Lista de Tabelas}
\listoftables
\mainmatter
\cleardoublepage
% ---------------------------------------------------------------
% Chapter 1 - Introdução
% ---------------------------------------------------------------
\chapter{Introdução}
\label{cap1}
\input{cap1}
% ---------------------------------------------------------------
% Chapter 2 - Informações Adicionais
% ---------------------------------------------------------------
\chapter{Informações Adicionais}
\label{cap2}
\input{cap2}
% ---------------------------------------------------------------
% Chapter 3 - Conclusões
% ---------------------------------------------------------------
\chapter{Conclusões}
\label{cap3}
\input{cap3}
% ---------------------------------------------------------------
% Bibliografia
% ---------------------------------------------------------------
\normalsize
\cleardoublepage
\addcontentsline{toc}{chapter}{Bibliografia}
\bibliographystyle{coppe}
\bibliography{biblio}
% ---------------------------------------------------------------
% Apêndices 
% ---------------------------------------------------------------
   \appendix
   % ---------------------------------------------------------------
   % Apêndice A
   % ---------------------------------------------------------------
   \chapter{O que é um apêndice}
   \label{ApendiceA}
   \input{ApendiceA}
   % ---------------------------------------------------------------
   % Apêndice B
   % ---------------------------------------------------------------
   \chapter{Encadernação do Projeto de Graduação}
   \label{ApendiceB}
   \input{ApendiceB}
   % ---------------------------------------------------------------
   % Apêndice C
   % ---------------------------------------------------------------
   \chapter{O que é um anexo}
   \label{ApendiceC}
   \input{ApendiceC}   
\backmatter
\end{document}